مسحوق مستخلص النبوس/مسحوق النعناع

ما هو مستخلص النعناع؟

مستخلص النعناع هو شكل مركّز للزيت الأساسي الموجود في أوراق النعناع. يستخدم عادة كعامل نكهة في مختلف الاستعدادات الطهي ، بما في ذلك السلع المخبوزة ، والحلوى ، والمشروبات.
عادة ما يتم استخراج النعناع عن طريق نقع أوراق النعناع في مذيب ، مثل الكحول ، لاستخراج الزيت الأساسي. ثم يتم ترشيح السائل الناتج وتقطير للحصول على شكل مركّز للغاية من نكهة النعناع.
يُعرف مستخلص النعناع بذوقه المنعش والتبريد ، وكذلك رائحة مينتي المميزة. يضيف مجموعة من نكهة النعناع إلى الوصفات وغالبًا ما تستخدم لتعزيز طعم الشوكولاتة والقهوة والآيس كريم والحلويات الأخرى. من المهم أن نلاحظ أن مستخلص النعناع مركّز للغاية ، لذلك يقطع شوطًا طويلاً. عادة ما يتم استخدامه بشكل ضئيل ويجب إضافته إلى الوصفات وفقًا لتفضيلات الذوق. بالإضافة إلى استخداماتها في الطهي ، يتم استخدام مستخلص النعناع أيضًا في بعض الأحيان لفوائده الصحية المحتملة. تمت دراسة زيت النعناع ، وهو المكون الرئيسي للمستخلص ، لخصائصه الهضمية وقد يساعد في تخفيف الأعراض مثل عسر الهضم ، والانتفاخ ، ومتلازمة القولون العصبي (IBS).

يمكن استخدام مسحوق النعناع ، المصنوع من أوراق النعناع المجففة والأرض ، بطرق مختلفة لنكهته ، ورائحة ، وفوائد صحية محتملة. فيما يلي بعض التطبيقات الشائعة لمسحوق النعناع:

استخدامات الطهي:يمكن إضافة مسحوق النعناع إلى الوصفات لإعطاء نكهة منعشة ومينيتي. إنه يعمل بشكل جيد في الحلويات مثل ملفات تعريف الارتباط والكعك والآيس كريم ، وكذلك في المشروبات مثل الشوكولاتة الساخنة أو الشاي أو العصائر. يمكن أيضًا رشها على الفواكه أو استخدامها لتزيين الأطباق لمزيد من النضارة.

العطرية:يمكن استخدام رائحة قوية وحيوية من مسحوق النعناع في العلاج العطري لرفع المزاج ، وتقليل التوتر ، وتعزيز الوضوح العقلي. يمكنك رش كمية صغيرة من مسحوق النعناع على كرة قطنية أو في ناشر لإطلاق رائحة في الهواء.

العناية بالبشرة:غالبًا ما يتم استخدام مسحوق النعناع في منتجات العناية بالبشرة DIY لخصائص تبريدها ومواد تهدئة. يمكن إضافته إلى أقنعة الوجه محلية الصنع أو الدعك أو منتجات الحمام لتنشيط الجلد وتخفيف الحكة وتقليل الالتهاب.

العلاجات العشبية:تم استخدام مسحوق النعناع تقليديًا لفوائده الصحية المحتملة. ويعتقد أن لها تأثيرات مهدئة على الجهاز الهضمي ، والمساعدة في قضايا مثل عسر الهضم والغثيان والانتفاخ. يمكن أيضًا استخدامه موضعيا لتخفيف الصداع أو آلام العضلات.

النظافة عن طريق الفم:يمكن إضافة مسحوق النعناع إلى معجون الأسنان محلي الصنع أو غسول الفم لذوقه المنعش وخصائص مضادات الميكروبات المحتملة. قد يساعد في تنشيط التنفس والحفاظ على صحة الفم.

طارد الحشرات:من المعروف أن مسحوق النعناع لديه رائحة قوية تجد الحشرات غير سارة. يمكن استخدامه كطارد للحشرات الطبيعية عن طريق رشها حول المداخل أو النوافذ أو المناطق الأخرى التي قد تدخل فيها الأخطاء.
تذكر ، عند استخدام مسحوق النعناع ، ابدأ بكمية صغيرة وتكيف مع ذوقك أو التأثير المطلوب. يوصى أيضًا بالتحقق من أي حساسية أو حساسيات قبل استخدامها موضعيا أو داخليًا.