تأثير ووظيفة مسحوق اليقطين

الفعالية والتأثير

مسحوق اليقطينله تأثير في حماية الغشاء المخاطي في المعدة وتخفيف الشعور بالجوع.

★حماية الغشاء المخاطي في المعدة: يحتوي مسحوق اليقطين على البكتين مع الامتصاص، ويمكنه حماية الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي من التحفيز، وتعزيز إفراز الصفراء، وتعزيز التمعج المعوي، ومساعدة الهضم له أيضًا دور معين.

★ يُخفف الجوع: يحتوي مسحوق اليقطين على نسبة عالية من السكر والنشا، بالإضافة إلى سعرات حرارية عالية، مما يُخفف الجوع. تناول مسحوق اليقطين لتخفيف الجوع بعد التمرين.

القيمة الغذائية

مسحوق اليقطينيحتوي على الفيتامينات والبكتين، ويتميز بامتصاص جيد، ويحمي الغشاء المخاطي المعوي من التحفيز، ويعزز إفراز الصفراء، ويقوي التمعج المعوي، ويساعد على الهضم. مسحوق اليقطين غني بالكوبالت، الذي يُنشّط عملية الأيض لدى الإنسان، ويعزز وظيفة تكوين الدم، ويساهم في تخليق فيتامين ب12 في جسم الإنسان، وهو عنصر أساسي لخلايا جزر البنكرياس. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي مسحوق اليقطين على مجموعة متنوعة من الأحماض الأمينية التي يحتاجها جسم الإنسان، منها اللايسين، والليوسين، والإيزوليوسين، والفينيل ألانين، والثريونين، وغيرها من الأحماض الأمينية الغنية.