القرفة من أهم نباتات التوابل في العالم، وتنتشر بكثرة في جنوب مدار السرطان بمقاطعة قوانغشي. تحتوي أوراق القرفة على زيت سيناميك متطاير، وزيت يحتوي على ألدهيد سيناميك، وأوجينول، ومكونات أخرى، وتتميز بطعمها الحلو.
كدواء صيني تقليدي، للقرفة تأثيرٌ مُكمّلٌ للنار، يُساعد على إحياء يانغ، ويُحفّز عودة النار إلى مصدرها، ويُبدّد البرد ويُسكّن الألم، ويُعزّز الدورة الدموية ويُنظّم الدورة الشهرية. يُستخدم لعلاج العجز الجنسي، ونزلات البرد، وآلام البطن، والتقيؤ، والإسهال، وآلام الدورة الشهرية، وغيرها.
استخدامات متعددة
١. مأكولات شهية: أضف رشة من القرفة إلى قهوتك أو شايك الصباحي لنكهة دافئة وحارة. إنها إضافة كلاسيكية للمخبوزات مثل لفائف القرفة وفطائر التفاح والبسكويت، مما يُحسّن نكهتها. استخدمها في الأطباق المالحة، مثل الكاري واليخنات، لتكوين مزيج فريد من النكهات الحلوة والحارة.
٢. الصحة والعافية: أضفه إلى العصائر أو الزبادي للحصول على جرعة صحية من مضادات الأكسدة. رشة منه على دقيق الشوفان كفيلة بتحويل وجبة إفطار عادية إلى وجبة غنية بالعناصر الغذائية.
سهل الاستخدام
استخدام مسحوق القرفة لدينا سهلٌ للغاية. ما عليك سوى رشّه حسب ذوقك. للخبز، اتبع تعليمات وصفتك، ولا تتردد في تعديل الكمية لتناسب ذوقك. للمشروبات، ابدأ بكمية صغيرة وأضف المزيد إذا كنت ترغب في نكهة أقوى.
الفوائد الصحية
1. تنظيم نسبة السكر في الدم: تشير الدراسات إلى أن المركبات الموجودة في القرفة قد تساعد في تحسين حساسية الأنسولين، مما قد يساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم.
2. صحة القلب: يمكن لخصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات أن تساهم في صحة القلب عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات في الجسم.
3. مساعدة الجهاز الهضمي: يمكن أن تساعد القرفة في تهدئة اضطراب المعدة وتحسين الهضم، مما يجعلها علاجًا طبيعيًا لمشاكل الجهاز الهضمي الخفيفة.
اكتشف النكهة الغنية والدافئة وفوائد مسحوق القرفة المذهلة. حسّن طبخك وصحتك اليوم!
جهة الاتصال: سيرينا تشاو
واتساب وويشات:+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
وقت النشر: ١٢ مارس ٢٠٢٥