المصدر الطبيعي مسحوق الجزر الغني بالمغذيات

وصف

يعد مسحوق الجزر إضافة رائعة لكل من الغذاء البشري والحيوانات الأليفة بسبب فوائده الغذائية. إليك كيفية استخدام مسحوق الجزرة في كل:

الغذاء البشري:
الخبز: يمكن استخدام مسحوق الجزر كبديل للجزر الطازجة في وصفات الخبز. إنه يضيف حلاوة طبيعية ورطوبة إلى منتجات مثل الكعك والكعك والخبز وملفات تعريف الارتباط.

العصائر والعصائر: أضف ملعقة من مسحوق الجزرة إلى العصائر أو العصائر للحصول على دفعة إضافية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

الحساء والدعاة: قم برش مسحوق الجزر في الحساء أو الحساء أو الصلصات لتعزيز النكهة وزيادة المحتوى الغذائي.

التوابل: يمكن استخدام مسحوق الجزرة كتوابل طبيعي لإضافة تلميح من الحلاوة والترابية للأطباق اللذيذة مثل الخضار المحمصة أو الأرز أو اللحوم.

طعام الحيوانات الأليفة:
يعالج الحيوانات الأليفة محلية الصنع: دمج مسحوق الجزرة في أطباق الحيوانات الأليفة محلية الصنع مثل البسكويت أو ملفات تعريف الارتباط للحصول على دفعة غذائية ونكهة إضافية.
أغطية الطعام الرطبة: قم برش مسحوق الجزر الصغير على طعام حيوانك الرطب لإضافة العناصر الغذائية الإضافية وإغراء الأكل الصاخب.

كيف يمكننا أن نجعلها؟
لصنع مسحوق الجزرة في المنزل ، ستحتاج إلى المكونات والمعدات التالية:

مكونات:
الجزر الطازج
معدات:
قشرة الخضار
سكين أو معالج الطعام
الجفاف أو الفرن
طاحونة الخلاط أو القهوة
حاوية محكمة الإغلاق للتخزين
الآن ، إليك خطوات صنع مسحوق الجزر:
اغسل وقشر الجزر: ابدأ بغسل الجزر جيدًا تحت الماء الجاري. ثم ، استخدم مقشرة الخضار لإزالة الجلد الخارجي.
يقطع الجزر: باستخدام سكين ، قم بقطع الجزر المقشر إلى قطع صغيرة. بدلاً من ذلك ، يمكنك صرا الجزر أو استخدام معالج طعام مع مرفق صريف.
تجفيف الجزر: إذا كان لديك جهاز تجفيف ، فقم بنشر الجزر المفروم على صواني الجفاف في طبقة واحدة. الجفاف عند درجة حرارة منخفضة (حوالي 125 درجة فهرنهايت أو 52 درجة مئوية) لمدة 6 إلى 8 ساعات ، أو حتى يتم تجفيف الجزر تمامًا وهش. إذا لم يكن لديك جهاز تجفيف ، فيمكنك استخدام فرن على أدنى إعداد له مع الباب قليلاً. ضع قطع الجزرة على ورقة خبز مبطنة مع ورق البرشمان واخبزها لعدة ساعات حتى تصبح جافة ومقرمشة تمامًا.

طحن إلى مسحوق: بمجرد أن يتم تجفيف الجزر بالكامل وهش ، قم بنقلها إلى خلاط أو مطحنة القهوة. نبض أو طحن حتى يتحول إلى مسحوق ناعم. تأكد من المزج في رشقات نارية قصيرة لتجنب ارتفاع درجة الحرارة والتكتل.

قم بتخزين مسحوق الجزرة: بعد الطحن ، قم بنقل مسحوق الجزر إلى حاوية محكمة الإغلاق. قم بتخزينها في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. يجب أن تبقى جديدة والاحتفاظ بقيمتها الغذائية لعدة أشهر.
.
الآن لديك مسحوق الجزر محلي الصنع يمكن استخدامه في العديد من الوصفات أو إضافته إلى طعام حيوانك الأليف!