مسحوق زيت MCT - مكملات الكيتو وإدارة الوزن

ما هو زيت MCT؟

الاسم الكامل لزيت MCT هو الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة، وهو شكل من أشكال الأحماض الدهنية المشبعة الموجودة بشكل طبيعي في زيت جوز الهند وزيت النخيل.ويمكن تقسيمها إلى أربع مجموعات على أساس طول الكربون، وتتراوح من ستة إلى اثني عشر ذرة كربون. يشير الجزء "المتوسط" من MCT إلى طول سلسلة الأحماض الدهنية.ما يقرب من 62 إلى 65 في المئة من الأحماض الدهنية الموجودة في زيت جوز الهند هي MCTs.
تحتوي الزيوت بشكل عام على أحماض دهنية قصيرة السلسلة أو متوسطة السلسلة أو طويلة السلسلة.الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة الموجودة في زيوت MCT هي: حمض الكابرويك (C6)، حمض الكابريليك (C8)، حمض الكابريك (C10)، حمض اللوريك (C12).
زيت MCT السائد الموجود في زيت جوز الهند هو حمض اللوريك.يتكون زيت جوز الهند من حمض اللوريك بنسبة 50% تقريبًا، وهو معروف بفوائده المضادة للميكروبات في جميع أنحاء الجسم.
يتم هضم زيوت MCT بشكل مختلف عن الدهون الأخرى حيث يتم إرسالها مباشرة إلى الكبد، حيث يمكن أن تكون بمثابة مصدر سريع للوقود والطاقة على المستوى الخلوي.توفر زيوت MCT نسبًا مختلفة من الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة مقارنة بزيت جوز الهند.

الفوائد الصحية لزيت MCT

أ. فقدان الوزن - يمكن أن يكون لزيوت MCT تأثير إيجابي على فقدان الوزن وتقليل الدهون لأنها يمكن أن ترفع معدل الأيض وتزيد من الشبع.
ب. الطاقة - توفر زيوت MCT سعرات حرارية أقل بنسبة 10 بالمائة تقريبًا من الأحماض الدهنية طويلة السلسلة، مما يسمح بامتصاص زيوت MCT بسرعة أكبر في الجسم واستقلابها بسرعة كوقود.
ج. دعم نسبة السكر في الدم: يمكن أن تعمل MCTs على رفع الكيتونات وخفض مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي، بالإضافة إلى تثبيت مستويات الجلوكوز في الدم وتقليل الالتهاب.
د. صحة الدماغ - الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة فريدة من نوعها في قدرتها على الامتصاص والتمثيل الغذائي بواسطة الكبد، مما يسمح بتحويلها إلى كيتونات.