ابحث عما تريد
الليكوبين هو صبغة حمراء زاهية ونوع من الكاروتينويد الموجود عادة في الفواكه والخضروات، وخاصة في الطماطم.وهو المسؤول عن إعطاء الطماطم لونها الأحمر النابض بالحياة.اللايكوبين هو أحد مضادات الأكسدة القوية، مما يعني أنه يساعد على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.ويعتقد أن له فوائد صحية مختلفة، بما في ذلك:
خصائص مضادة للأكسدة: يساعد الليكوبين على تحييد الجذور الحرة الضارة في الجسم، مما قد يقلل من الإجهاد التأكسدي ويحمي الخلايا من التلف.
صحة القلب: تشير الأبحاث إلى أن اللايكوبين قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق تقليل الالتهاب، ومنع أكسدة الكوليسترول الضار، وتحسين وظيفة الأوعية الدموية.
الوقاية من السرطان: ارتبط الليكوبين بانخفاض خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، وخاصة سرطان البروستاتا والرئة والمعدة.خصائصه المضادة للأكسدة وقدرته على تعديل مسارات إشارات الخلايا قد تساهم في آثاره المضادة للسرطان.
صحة العين: تشير بعض الدراسات إلى أن اللايكوبين قد يكون له تأثير وقائي ضد الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD) وأمراض العين الأخرى.ويعتقد أنه يحمي من الإجهاد التأكسدي في شبكية العين ويدعم صحة العين بشكل عام.
صحة الجلد: قد يكون للليكوبين تأثيرات وقائية ضد تلف الجلد الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية وقد يساعد في تقليل خطر حروق الشمس.تمت دراسته أيضًا لقدرته على تحسين نسيج الجلد وتقليل التجاعيد وإدارة بعض الأمراض الجلدية مثل حب الشباب.
يُعتقد أن الجسم يمتص الليكوبين بشكل أفضل عند تناوله مع بعض الدهون الغذائية، مثل زيت الزيتون.تعتبر الطماطم ومنتجات الطماطم، مثل معجون الطماطم أو الصلصة، من أغنى مصادر اللايكوبين.تحتوي الفواكه والخضروات الأخرى مثل البطيخ والجريب فروت الوردي والجوافة أيضًا على الليكوبين، وإن كان بكميات أقل.