ابحث عما تريد
1. الأطعمة المجففة مثل الخضراوات والخضراوات لا تستغرق الكثير من الوقت أو الجهد للقيام بها.
2. يعد تجفيف الخضار مثل البصل الأخضر طريقة رائعة لتوفير المال على المدى الطويل وتقليل هدر الطعام.
3. يمكن أن يفسد البصل الأخضر في الثلاجة بسرعة كبيرة، ولهذا السبب، فإن تجفيف البصل الأخضر يستحق ذلك.
ينمو البصل الأخضر، وهو نوع من البصل يُعرف أيضًا باسم البصل الأخضر أو البصل الأخضر، ليصبح بصيلات صغيرة لا تصل أبدًا إلى بصيلات بصل كاملة الحجم مثل البصل.
وهي جزء من عائلة الآليوم التي تتكون من الخضروات مثل الثوم والكراث والكراث.
أنها توفر قيمة غذائية كبيرة ومذاقاً طازجاً للأطباق الرئيسية، وخاصة في الأطعمة الصينية.
لتخزين البصل الأخضر المجفف، يمكنك وضعه في حاوية محكمة الإغلاق أو كيس بلاستيكي قابل للإغلاق.
ومن المهم تخزينها في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
سيساعد ذلك في الحفاظ على نكهتها ومنعها من أن تصبح قديمة.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون وضع علامة على الحاوية بتاريخ التخزين مفيدًا لتتبع نضارتها.
يمكن استخدام البصل الأخضر المجفف في أطباق مختلفة لإضافة لمسة من النكهة واللون.فيما يلي بعض التطبيقات الشائعة:
الحساء واليخنات: أضف البصل الأخضر المجفف إلى الحساء واليخنات للحصول على نكهة البصل الخفيفة ولون اللون.
خلطات بهارات: امزج البصل الأخضر المجفف مع الأعشاب والتوابل الأخرى لعمل خلطات توابل مخصصة للحوم والخضروات والمزيد.
الانخفاضات وينتشر: أضيفي البصل الأخضر المجفف إلى التغميسات، مثل الكريمة الحامضة أو التغميسات المعتمدة على الزبادي، لإضافة نكهة لذيذة.
مقبلات: رشي البصل الأخضر المجفف على الأطباق كزينة لإضفاء نكهة ولمسة زخرفية.
العجة والفريتاتا: قم بإضافة البصل الأخضر المجفف إلى العجة والفريتاتا لمزيد من النكهة.
أطباق الأرز والحبوب: قم بتحريك البصل الأخضر المجفف إلى الأرز المطبوخ أو الكينوا أو الحبوب الأخرى لإضفاء نكهة البصل عليها.
عند استخدام البصل الأخضر المجفف، فمن الأفضل ترطيبه أولاً عن طريق نقعه في الماء الدافئ لبضع دقائق قبل إضافته إلى طبقك.سيساعد ذلك على استعادة قوامها ونكهتها.