يمكن استخدام مسحوق ساكورا ، المصنوع من بتلات زهور أزهار الكرز ، لعدة أغراض. فيما يلي بعض الاستخدامات الشائعة:
تطبيقات الطهي: غالبًا ما يستخدم مسحوق ساكورا في المطبخ الياباني لإضافة نكهة زهرة الكرز الدقيقة وللتعطيه للأطباق لونًا ورديًا نابضًا بالحياة. يمكن استخدامه في مختلف الحلويات ، مثل الكعك ، ملفات تعريف الارتباط ، الآيس كريم ، والموتشي.
الشاي والمشروبات: يمكن إذابة مسحوق ساكورا في الماء الساخن لإنشاء شاي زهر الكرز العبق ولذيذ. كما أنه يستخدم في الكوكتيلات والصودا والمشروبات الأخرى لإضافة تطور الأزهار.
الخبز: يمكن دمجها في الخبز والمعجنات والسلع المخبوزة الأخرى لتغرسها بجوهر أزهار الكرز.
أغراض زخرفية: يمكن استخدام مسحوق ساكورا كتلوين مقبل أو طبيعية لإعطاء الأطباق والمشروبات لونًا ورديًا جذابًا. غالبًا ما يستخدم في السوشي وأطباق الأرز والحلويات اليابانية التقليدية.
العناية بالبشرة ومستحضرات التجميل: على غرار مسحوق أزهار الكرز ، يتم استخدام مسحوق Sakura في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة لخصائصها المرطبة والبشرة. يمكن العثور عليها في أقنعة الوجه والمستحضرات والكريمات.